Olá a todos! Tudo bem
com vocês? Hoje o assunto é interessante, pois eu vou deixar algumas dicas de
como limpar suas facas. Eu sei que algumas vezes você acaba com
suas facas enferrujadas, cheias de bactérias e manchas, mas não se preocupe que
você não precisa jogar sua faca de estimação fora, na verdade com alguns truques de limpeza é fácil resolver esses pequenos problemas.
Faca Enferrujada: Se sua faca começou a apresentar alguns
pontinhos de ferrugem você pode tentar usar o suco de limão para remover esse
problema:
1. Limpeza Básica: Com a faca limpa e seca, corte o limão
ao meio e esfregue com cuidado na parte enferrujada para limpar pequenas e
recentes manchas de ferrugem,
depois limpe com um pano úmido e seque bem.
2. Limpeza Forte: Com a faca limpa e seca,
deixe as facas de molho em suco de
limão e deixe agir por 20 minutos, esfregue com o lado áspero
da esponja, enxague e seque bem.
Facas de
uso Diário: É importante limpar as facas logo após o uso, pois elas acumulam bactérias e pode passar
para outros alimentos, então sempre após o uso limpe a faca com um pano úmido e lave com água morna e
sabão, assim você além de tirar a gordura vai matar as bactérias. Lembre-se que
se você estiver usando uma faca para cortar frango por exemplo ela deve ser
limpa antes de usar a mesma para cortar carne bovina ou vegetais e etc, para
evitar a contaminação cruzada.
Cabo Sujo: Se você tem facas com cabos
brancos, sabe que eles acabam ficando com manchas bem nojentas e quando isso
acontece você geralmente pensa em jogar fora, mas saiba que não é necessário,
coloque suas facas (cabos) de molho em uma solução de 3 partes de água e 2
partes de água sanitária / cloro, deixe de molho por pelo menos duas horas,
depois se precisar esfregue com uma escovinha e detergente, enxague e seque
bem.
Dica
extra: Quando deixar suas facas para secar sozinhas o ideal é deixar a
lamina virada para baixo, assim a água não acumula no cabo evitando aquelas
gosminhas nojentas e cheias de bactérias.
