domingo, 19 de junho de 2016

13 coisas que você não deve dizer à um pós-bariátrica!

Toda decisão vem carregada de opositores. Não se pode achar que irá contar com apoio e compreensão de todas as pessoas. E no caso da Bariátrica em específico, os que decidem precisam lidar com a falta de informação e muitas vezes até com o medo dos seus entes queridos. Esses por medo não apoiam e por isso tendem a agir de forma rude em relação à qualquer coisa ligada a cirurgia, e isso, se estende ao pós cirurgia dando origem à muitas coisas desagradáveis de se ouvir.
         Então decidi fazer esse texto para dividir com vocês minha experiência de um pós-bariátrica e também um psicólogo.  


1)      “Nossa, você está com cara de doente”
        A cirurgia bariátrica é feita para corrigir uma doença. A recuperação total leva em média 2 anos. É óbvio que no processo o aspecto do cirurgiado ficará como a de um doente. Isso não é regra, claro. Mas, a grande maioria dos casos tem apontado que isso é verdade quando atinge o ponto máximo de emagrecimento. E acredite, o cirurgiado sabe disso, não há necessidade de dizer. Isso causa muito constrangimento e imagino que você não deseja que ele sinta isso, né?

2)      “Não vai parar de emagrecer?”
          O organismo funciona de forma adaptativa, leva tempo para se adaptar à uma nova rotina alimentar e fora que o paciente passa um longo período testando comidas. Alguns alimentos demoram à caírem bem, carnes por exemplo, e até lá o emagrecimento progressivo será ininterrupto. O que vai ajudar o seu amigo ou parente você dizendo isso?

3)      “Conheço uma pessoa que engordou tudo de novo.”
         E ele conhece outras tantas que fez e nunca mais engordou. Se o seu parente passou por um período de preparação, o que incluiu acompanhamento com nutricionista, psicólogo, médicos, nutrologo, endocrinologista, ele foi alertado sobre esse perigo. Você acha que você dizendo isso irá mudar o que?

4)      “Você nem era tão gordo(a)”
        Se o plano de saúde, os médicos, o manequim acima do 50, o IMC acima dos 35, concordaram que ele estava sim obeso, porque você acha que dizendo isso irá auxiliar em algo?

5)      “Conheço uma pessoa que foi fazer e morreu”
          Sim, e conhecemos um número muito maior de pessoas que morreram de infarto, parada cardiorrespiratória, de complicações a partir de doenças originadas por diabetes. Assim como conhecemos caso de pessoas que engasgou com uma azeitona e morreu, outros que sofreram hemorragia por arrancar um dente. Sério, gente. Compreendemos que você pode estar com medo em perder o seu ente querido, mas esses exemplos guarde para você.

6)      “Você tem uma vida normal?”
        Como assim vida “Normal?” Você acha que o obeso leva uma vida normal? Que comer toneladas é normal? Que sofrer dores e doenças advindas da obesidade é normal? Tudo é questão de adaptação e aceitação. Tenha respeito e paciência com o processo do cirurgiado.

7)      “Você era um(a) gordinho(a) bonita.”
         Essa é uma opinião. E dizer isso subtende-se que você está dizendo que ele(a) não está bonito agora. O que também é uma opinião e nesse sentido, você pode até ser considerado um magro feio, magro bonito, a pergunta que fica é: Quem é que precisa saber isso, ou dizer isso?

8)      “Se você se esforçasse  conseguiria emagrecer sem a cirurgia.”
           Acredite, um obeso passa por anos de luta. Tentam todo tipo de dieta. Emagrecem e engordam um zilhão de vezes e precisam administrar pensamentos de fracasso o tempo todo. Porque sempre tem alguém dizendo que basta se esforçar, que é apenas questão de foco. Se ele optou pela cirurgia é porque foi o meio que encontrou de resolver uma doença. Não era questão de se esforçar um pouquinho mais.

9)      “Você se arrepende?”
    Normalmente o arrependimento é de não ter feito antes. Mas, essa pergunta normalmente já vem carregada com o julgamento que você considera que ele tenha feito uma escolha errada. Porque ao invés dessa pergunta você apenas não pergunte o que melhorou na vida dele, e deixe ele falar o que acha sobre a cirurgia. Afinal, a experiência de ter sido obeso e ter optado pela cirurgia somente ele tem, você não. Então escute, aprenda algo e seja empático.

10)  “Vai comer tudo issoooooo? Vai engordar de novo, hein?!”
      Todo mundo passa por dias que está com mais apetite que outros dias. Com você não é assim? Porque uma pessoa que fez a cirurgia não pode ter dias que deseja simplesmente repetir? Ou comer um pouquinho a mais? Isso significa que ele está fadado à obesidade? Claro que não.

11)  “Você se mutilou”
       Essa é uma das coisas mais grosseiras que pode ser dito à alguém cirurgiado. O que você deseja causar dizendo algo assim? É apenas para fazer o outro se sentir mal? Espero que seja apenas uma desatenção e não algo planejado. Todavia, guarde esse pensamento pra você. E se fossemos pensar assim teríamos que incluir nessa ideia de mutilação pessoas que arrancam o siso, o útero, o vesícula, as amidalas, e tantas outras coisas.

          12)    “Sobrou muita pelanca? Deixa eu ver.”
                Gente, por gentileza. É sério isso? Isso realmente é uma questão sua? É muito        constrangedor ser abordado desse jeito. Porque vocês fazem esse tipo de pergunta com  tanta naturalidade? Essa é uma questão intima, e está ligada ao processo de compreensão emocional do processo de emagrecimento. A pessoa que fez a cirurgia está lidando com inúmeras questões e ser exposta à você, por você, não irá ajudar em nada. Tudo bem que você tenha curiosidade, mas isso não é problema de quem fez a cirurgia.

          13)   “Você virou escravo(a) de medicação, né?”
         Ué, há pessoas que tomam relaxantes musculares, que tomam remédios pra enxaqueca, que toma para TPM e cólicas. Há pessoas que tomam anti-depressivos, muitas vezes sem prescrição médica. O que é isso comparado com vitaminas?


        Quando decidimos pela cirurgia não temos muita ideia de quem irá apoiar ou se opor. Mas, mesmo aqueles que se opõem o que esperamos é compreensão. E que muitas vezes apenas vão até o onde o respeito mútuo permite. Algumas barreiras de bom senso precisam ser muitas vezes impostas, e por mais que tentemos ser equilibrados, muitas vezes precisamos colocar algumas pessoas no lugar delas. Isso sem se desgastar tanto, sem ficar com raiva ou triste. Apenas coloca-las no lugar delas que é o da total ignorância. Não sabem o que é ser obeso e ainda, não sabem nada sobre a cirurgia bariátrica. Se ama mesmo o seu ente querido e/ou amigo que fez a cirurgia, apenas seja empático, e se não conseguir, seja respeitoso. Pense antes de falar: O que isso vai ajuda-lo em seu processo? 

Faça o download do meu E-book Comportamento Bariátrico: Tudo o que você precisa saber sobre a cirurgia bariátrica para manter o controle emocional.



Douglas Amorim é psicólogo, atende em Cuiabá crianças, adolescentes, adultos. Coordena um grupo terapêutico para pacientes no pré e no pós-operatório da cirurgia bariátrica. Há 3 anos realizou a cirurgia bypass e emagreceu 65kg.
 Realiza atendimento online e publica diariamente frases e pensamentos no perfil do Instagram: www.instagram.com/umpsicologoemcuiaba
Agendamentos de consulta pelo WhatsApp 65 9293 9445

sexta-feira, 17 de junho de 2016

INTOLERÂNCIA A LACTOSE OU ALERGIA A PROTEÍNA DO LEITE?

INTOLERÂNCIA A LACTOSE OU ALERGIA A PROTEÍNA DO LEITE?




Recentemente a Sociedade Brasileia de Alimentação e Nutrição (SBAN) publicou um documento sobre a importância do consumo de leite e derivados para todas as faixas etárias da população.
O leite de vaca é um alimento que contem carboidratos, lipídios e proteínas de excelente qualidade. Além disso, é fonte de micronutrientes como cálcio, fósforo, potássio, magnésio além de vitaminas A e do complexo B. O consumo de 3 porções de leite e derivados ao dia apresenta diversos benefícios á saúde.
Condições como intolerância a lactose e alergia a proteína do leite de vaca precisam ser entendidas e diferenciadas para que não haja a exclusão desnecessária desses alimentos na rotina alimentar. A confirmação do diagnóstico dessas patologias deve ser feita por médicos, após análise de exames clínicos.
A intolerância a lactose ocorre quando o organismo possui uma incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar do leite (lactose) devido à falta da enzima lactase. Sem a lactase a lactose não é digerida e provoca sintomas como flatulência e/ou inchaço, dores abdominais, diarreia e/ou náusea. A intolerância a lactose pode ser leve, moderada ou grave e varia de individuo a individuo. Para os indivíduos com intolerância a lactose de leve a moderada recomenda-se a redução do consumo de alimentos que contenham esse açúcar, uma vez que grande parte desses indivíduos chega a tolerar 11 g a 12 g de lactose/dia, sem apresentar sintomas adversos. Derivados como queijos (com exceção dos frescos) e iogurtes apresentam pequenas quantidades de lactose e são mais tolerados do que o leite puro. Outra alternativa para os intolerantes a lactose é consumir a enzima lactase juntamente com alimentos ricos em lactose.
Já a alergia a proteína do leite de vaca segundo o SBAN:
“é uma reação imunológica adversa, que se manifesta após a ingestão de uma porção (ainda que mínima), de leite ou derivados, podendo provocar alergias na pele, reações respiratórias e diferentes graus de injúria no intestino (constipação crônica, dores abdominais e/ou diarreias), além de náuseas e vômitos. Neste caso, não pode haver ingestão da proteína do leite.”
É muito importante que após o diagnostico de intolerância a lactose ou alergia a proteína do leite de vaca o profissional nutricionista seja consultado para que as adequações alimentares sejam feitas e os indivíduos possam ter uma alimentação adequada e saudável.
(fonte: http://blog.nutratec.com.br/intolerancia-a-lactose-ou-alergia-a-proteina-do-leite/)

domingo, 24 de janeiro de 2016

Para Que Serve a Cafeína Anidra?

Thermatec da Nutratec. Você encontra em: http://www.lojanutratec.com.br/thermogenicos
Todo mundo já ouviu falar da cafeína, mas você conhece a cafeína anidra? Quimicamente ela é mais conhecida como metilxantina. A substância age como um estimulante do sistema nervoso central. Por isso, quem consome a cafeína anidra tem mais disposição para a realização de exercícios físicos.
Atualmente, a cafeína anidra é comercializada em farmácias e lojas de suplementos. Ela também compões os produtos termogênicos vendidos para quem quer melhorar o desempenho de atividades físicas. Por estimular o funcionamento metabólico, a cafeína acelera o consumo energético e pode ajudar no emagrecimento.
Benefícios da Cafeína Anidra
Vários estudos apontam para os benefícios da cafeína anidra para atletas. Segundo pesquisas, a substância é capaz de:
·                     aumentar a atividade cerebral;
·                     estimular o estado de alerta;
·                     elevar a amplitude do movimento respiratório;
·                     melhorar a performance dos músculos;
·                     contribuir para a maior oxidação de lipídios (gorduras).
Um estudo feito na Unicamp mostrou como o consumo da cafeína anidra pode melhorar o desempenho físico de ciclistas. A pesquisa foi feita pelo profissional de Educação Física Leandro Ricardo Altimari, sob orientação do Professor Antonio Carlos de Moraes.
Para o estudo, 12 ciclistas com idade média de 27 anos ingeriram 6 mg para cada quilo de peso corporal de cafeína anidra. Após a análise, o pesquisador concluir que o índice de fadiga muscular. Altimari também observou que a cafeína mascara a percepção do esforço durante as atividades, fazendo com o exercício pareça mais fácil.
Cafeína Anidra Emagrece?
Não existem estudos que possam comprovar a eficiência do consumo da cafeína anidra para as dietas de emagrecimento. O mais provável é que o efeito estimulante acrescido da aceleração no metabolismo possa sim facilitar o processo de perda de peso por quem está de dieta. No entanto, não é possível afirmar com certeza quais são as doses e recomendações de consumo para esse fim. Se você precisa emagrecer, converse com um médico ou nutricionista sobre a possibilidade de consumir a cafeína anidra como um complemento.
Dosagem e Contraindicações
A cafeína anidra foi considerada como dopping até 2004, mas hoje está liberada para o consumo entre atletas. Segundo a Resolução da Anvisa, os suplementos à cafeína anidra devem conter entre 210 mg e 420 mg da substância por porção.
O consumo excessivo de cafeína anidra pode causar problemas com taquicardia, insônia, enjoo, ansiedade e irritação. A indicação saudável depende de cada organismo e da massa corpórea. Por isso, é fundamental procurar um especialista. O ideal é seguir as orientações do médico para evitar esses sintomas.

terça-feira, 19 de janeiro de 2016

RECEITA DE NUGGET CASEIRO!

Olá a todos! Como vão?


Todos nós sabemos que alguns alimentos industrializados são muito gostosos, mas podem ser prejudiciais à saúde. O truque para não deixar de comer é substituir pela versão caseira da receita. Aprenda como fazer nuggets de frango que fica crocante. O tempo de preparo é de apenas 1 hora.


Ingredientes

  • 500 g de peito de frango
  • 1 cebola cortada
  • Salsinha a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • Azeite para untar
  • Sal a gosto
Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no processador, exceto o ovo. Triture tudo até virar uma pasta, adicione o ovo e bata novamente. Em um prato fundo, coloque a farinha de rosca, com o auxílio de uma colher, pegue um pouco da pasta e passe na farinha, com a mão, dê forma aos nuggets.

Unte uma forma com azeite e coloque os bolinhos já empanados. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos. Está pronto.

Dica

Você pode colocar no Grill ou na air , o sabor fica ótimo nos dois casos..